檸檬酸溶液濃度和PH之間的關(guān)系

　　檸檬酸分子式為C6H8O7，可溶于水，在潮濕的空氣中會發(fā)生微弱的潮解，所以多以無水化合物或一水化合物的形式存在，所以含結(jié)晶水的檸檬酸化學(xué)式為C6H8O7?H2O。檸檬酸的用途廣泛，多用于食品行業(yè)、醫(yī)藥學(xué)工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等，擁有十分廣闊的市場前景。

　　因?yàn)闄幟仕崾怯袡C(jī)酸，當(dāng)溶于水的檸檬酸越多，水溶液的酸性就越強(qiáng)，以下是檸檬酸溶液濃度和PH之間的關(guān)系表：

從表中我們可以得出結(jié)論，檸檬酸溶液的濃度與pH值成反比的關(guān)系：其濃度越大，溶液的pH值則越小。

　　因?yàn)闄幟仕崛芤簽樗嵝砸后w，特別是當(dāng)其濃度高時(shí)，呈強(qiáng)酸性，所以根據(jù)相關(guān)的規(guī)定，凡是在中國境內(nèi)從事檸檬酸生產(chǎn)的企業(yè)，必須建立起相關(guān)的環(huán)保治理措施，對生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)生的廢液進(jìn)行處理再排放。

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